spice IT up

Όπως κάθε φορά, έτσι και για την γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου προσπαθούμε να δούμε πέρα από τα προφανή και να γιορτάσουμε το κάτι πιο ουσιαστικό για όλους. Έτσι και τώρα, ερωτευμένοι ή μη, μετά από αρκετές δυσκολίες της καθημερινότητας, καταλήγουμε στο ότι η ζωή έχει την ομορφιά των στιγμών, το αλατοπίπερο της κι έτσι δεν είναι μάταιη.

---

STARTER
Tartare λαβράκι με άνηθο, piment d’ espellete, μοσχολέμονο (granola δημητριακών)
ή
Tartare μόσχου με πικάντικη γραβιέρα Κοζάνης, προζυμένια croutons (πιπέρι Sichuan)

SALAD
Σαλάτα με μοσχαρίσιο prosciutto Κέρκυρας, κατσικίσιο τυρί, dressing μαύρης τρούφας (αχλάδι με κάρδαμο)

MAIN
Καρέ χοιρινό, λευκό καρότο, ragout μανιταριών, chutney δαμάσκηνο, roasted coffee jus (five spice)
ή
Φιλέτο σολομού, με salsa αβοκάντο, πορτοκάλι, δυόσμο (ψητά αμύδγαλα)

DESSERT
Namelaka λευκής σοκολάτας με φρούτα του δάσους, crumble βρώμης (ροζ πιπέρι Μαδαγασκάρης, τριαντάφυλλο)

για παραγγελίες DELIVERY: 39€/άτομο – δώρο μια φιάλη κρασί από το “Κτήμα Μουσσών” (λευκό, ροζέ ή κόκκινο)
για κρατήσεις 50€/άτομο – δώρο μια φιάλη κρασί (λευκό, ροζέ ή κόκκινο)

---

Η ομάδα του ΙΤ για τη φετινή χρονιά σας προτρέπει να “νοστιμίσετε” τη ζωή σας, τις στιγμές σας, τη βραδιά της 14ης Φλεβάρη, ακόμα κι αν μοιάζει μια βαρετή Τρίτη. Εμείς, ετοιμάσαμε ένα εορταστικό μενού, για να γλυκάνει η βραδιά είτε την περάσετε με φίλους, με την ή τον αγαπημένο σας, ή ακόμα και μόνοι σας. Κάντε την προπαραγγελία σας κι εμείς θα το στείλουμε την ώρα που θα μας πείτε για να το απολαύσετε στη ζεστασιά του σπιτιού σας ή κάντε την κράτηση σας κι ελάτε να σας περιποιηθούμε στο εστιατόριο μας, Σκουφά 29.

Σας περιμένουμε, to spice IT up together!