STARTERS + SALADS + BOWLS
ΚΑΡΒΕΛΑΚΙ ΣΙΚΑΛΗΣ
έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ελιές Καλαμών, ανθός αλάτιΧΑΛΟΥΜΙ + ΡΟΔΑΚΙΝΟ
smashed αβοκάντο, τραγανή πίτα, φιστίκι Αιγίνης, πέστο μυρωδικώνΤΑΡΑΜΑΣ + ΠΙΤΑΚΙΑ
λάδι τσίλι, ξύσμα λεμόνιΣΠΙΤΙΚΗ ΧΟΡΤΟΠΙΤΑ + ΦΕΤΑ
χόρτα εποχής, κολοκυθάκι, κουκουνάριΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ ΣΕ ΚΑΡΒΕΛΙ ΣΙΚΑΛΗΣ + ΜΥΖΗΘΡΑ
τοματίνια, αγγούρι, φύλλα κάπαρης, πίκλα κρεμμύδι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, σταφυλόμελοΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙ + ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΤΥΡΙ
αγγούρι, πέστο δυόσμου, crispy κάπαρη, εσπεριδοειδήΠΡΑΣΙΝΗ ΜΕ ABOKANTO + ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ 'Η ΣΟΛΟΜΟ
αγγούρι, καρότο, κόλιανδρο, κολοκυθόσπορο, βινεγκρέτ σησαμέλαιοΚΑΙΣΑΡΑ + ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
baby gem, ψητό καλαμπόκι, αρσενικό Νάξου, crispy προσούτο, ταχίνι-γιαούρτιNOODLES ΤΑΧΙΝΙ + ΓΑΡΙΔΕΣ*
αγγούρι, καρότο, edamame, καβουρδισμένο σουσάμι, kale chips, σάλτσα ταχίνιPOWER BOWL + ΦΡΕΣΚΟΣ ΣΟΛΟΜΟΣ
κινόα mix, μαύρο ρύζι, πορτοκαλί φακή, ψητό καλαμπόκι, αβοκάντο, τραγανά πιτάκια, σουσάμι, λαδολέμονο σταφίδαςBURRITO BOWL + ΦΡΕΣΚΟΣ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟΣ ΚΙΜΑΣ
ρύζι μπασμάτι, κόκκινα φασόλια, αβοκάντο, ψητό καλαμπόκι, γιαούρτι μυρωδικών, τραγανά πιτάκια, τοματίνια, πίκλα κρεμμύδι, harissa dressingΚΙΝΟΑ + ΓΑΡΙΔΕΣ*
αγγούρι, καρότο, αβοκάντο, μάνγκο, φυστίκι Αιγίνης, κρεμμύδι τουρσί, λαδολέμονο σταφίδαςCOMFORT CLASSICS
MINI BURGERS (3PCS)
μαγιονέζα τρούφας, κατσικίσιο τυρί, μαρμελάδα πράσο, kalePORTOBURGER + ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΕΣ
μανιτάρι portobello, truffle mayo, κρέμα αβοκάντο, sweet chili, crispy onionsTHE IT BURGER + ΠΑΤΑΤΕΣ ΚΥΠΡΟΥ
secret ketchup, γραβιέρα, πίκλα κρεμμύδι, mayo- σινάπι, baby gemPITA POCKET + ΦΡΕΣΚΑ CHIPS ΠATATAS
SIGNATURE PLATES
ΨΗΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ (ΕΛΑΙΟΠΟΥΛΑΚΙ) CORN FED (700gr)
smashed πατάτες baby, σάλτσα μυρωδικώνΣΤΗΘΟΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ + ΠΛΙΓΟΥΡΙ
παρμεζάνα, κουκουνάρι, σταφίδα, σάλτσα ταχίνι-γιαούρτιΜΠΙΦΤΕΚΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ + ΣΑΛΑΤΑ ΚΙΝΟΑ
αγγούρι, καρότο, κρεμμύδι τουρσί, λαδολέμονο σταφίδας κρέμα αβοκάντο γιαούρτιΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΜΠΙΦΤΕΚΙ + ΠΑΤΑΤΕΣ BABY
αγγούρι, κολοκυθάκι- πέστο, γιαούρτι μυρωδικώνΦΡΕΣΚΟΣ ΣΟΛΟΜΟΣ + ΜΑΥΡΟ ΡΥΖΙ
edamame, λαδολέμονο με calamansi, καβουρδισμένο σουσάμιΦΙΛΕΤΟ BLACK ANGUS GRASS FED + ΨΗΤΗ ΤΟΜΑΤΑ
ψητό κολοκυθάκι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, σταφυλόμελο, πέστο μυρωδικώνΣΚΙΟΥΦΙΧΤΑ + ΡΑΓΟΥ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ
παλαιωμένη γραβιέραFUSILLI + ΠΕΣΤΟ ΔΥΟΣΜΟΥ
αρσενικό Νάξου, ψητό κολοκυθάκιSIDES + MINI SALADS
ΚΑΡΒΕΛΑΚΙ ΣΙΚΑΛΗΣ
Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ελιές Καλαμών, ανθός αλάτιΠΑΤΑΤΕΣ ΚΥΠΡΟΥ ΜΕ ΘΥΜΑΡΙ
τριμμένη φέταΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΑ ΤΣΙΠΣ ΠΑΤΑΤΑΣ
αρσενικό Νάξου, πούδρα τρούφαςΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΕΣ
μαγιονέζα τρούφαςΜΑΥΡΟ ΡΥΖΙ
edamame, λαδολέμονο με calamansi καβουρδισμένο σουσάμιΠΡΑΣΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ + ΑΒΟΚΑΝΤΟ
αγγούρι, καρότο, κόλιανδρος, κολοκυθόσπορος, βινεγκρέτ σησαμέλαιοΚΙΝΟΑ + ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΑΒΟΚΑΝΤΟ
αγγούρι, καρότο, κρεμμύδι τουρσί, λαδολέμονο σταφίδαςCHOCOLATE + CREAM
CRETAN CHEESECAKE
μυζήθρα, σιρόπι σταφίδας, crumble καλτσούνιΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ + ΚΡΕΜΑ ΜΑΣΚΑΡΠΟΝΕ- ΓΙΑΟΥΡΤΙ
ανθός αλάτι, cacao nibsΑΡΜΕΝΟΒΙΛ + ΦΥΣΤΙΚΙ ΑΙΓΙΝΗΣ
χειροποίητη μαρμελάδα ροδάκινο, berriesVEGAN
POWER BOWL
κινόα mix, μαύρο ρύζι, ψητό καλαμπόκι, πορτοκαλί φακή, αβοκάντο, τραγανά πιτάκια, λαδολέμονο σταφίδαςΣΚΙΟΥΦΙΧΤΑ + ΡΑΓΟΥ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ
«παρμεζάνα» από κάσιουςNOODLES TAXINI
καρότο, αγγούρι, edamame, kale, ραπανάκι, σάλτσα ταχίνι, σουσάμιΣΠΙΤΙΚΗ ΧΟΡΤΟΠΙΤΑ
χόρτα εποχής, κολοκυθάκι, κουκουνάριPORTOBURGER + ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΕΣ
μανιτάρι portobello, truffle mayo, κρέμα αβοκάντο, sweet chili, crispy onionsPITA POCKET + ΦΡΕΣΚΑ CHIPS ΠATATAS
τσιγαριαστά χόρτα, κιμάς μανιταριών, αβοκάντο, σουμάκ, πούδρα τρούφαςΠΑΤΑΤΕΣ ΚΥΠΡΟΥ
θαλασσινό αλάτι, θυμάριΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΕΣ
μαγιονέζα τρούφαςΣΑΛΑΤΑ ΚΙΝΟΑ + ΑΒΟΚΑΝΤΟ
αγγούρι, καρότο, κρεμμύδι τουρσί, λαδολέμονο σταφίδας
foodnotes
Παρακαλούμε να ενημερώστε μας εάν είστε αλλεργικοί ή δυσανεκτικοί σε κάποια τροφή προτού παραγγείλετε. Δεν μπορούμε να εγγυηθούμε την απουσία αλλεργιογόνων ουσιών στα πιάτα μας καθώς παράγονται σε κουζίνα που υπάρχουν αλλεργιογόνοι παράγοντες.
Η κατανάλωση λιγότερο καλά μαγειρεμένων τροφίμων μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο τροφικών ασθενειών ή δηλητηριάσεων, ιδιαίτερα για ηλικιωμένους, εγκύους ή όσους έχουν ευπαθές ανοσοποιητικό σύστημα.
Στο τηγάνισμα χρησιμοποιούμε ηλιέλαιο. Στις σαλάτες, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
❅ κατεψυγμένο προϊόν
Αγορανομικός υπεύθυνος: Ιωάννης Τριαλώνης
Οι τιμές είναι τελικές και περιλαμβάνουν όλες τις νόμιμες επιβαρύνσεις.
Ο καταναλωτής δεν έχει υποχρέωση να πληρώσει αν δεν λάβει το νόμιμο παραστατικό.